quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Cigarretes

Massa:
500 gr de farinha de trigo especial peneirada
300 gr de manteiga ou margarina
100 gr de queijo parmesão ralado
01 colher de café de sal
01 unidade de ovo
Misture delicadamente todos os ingredientes e abra tiras compridas e finas. Recheie-as a gosto e enrole. Passe na cobertura, sendo primeiro nas claras e depois no queijo, e frite ou asse para servir.
Cobertura:
02 claras sem bater
queijo parmesão ralado

2 comentários:

Silvana disse...

Olá amiga,
o q q eu posso usar como recheio????? fiquei curiosa com o sabor deve ser mt bom. E é facil de fazer. Estes q vc fez vc fritou ou assou?

Bjos
Sil(receitasdasil.blogspot.com)

Bibs disse...

Esses estão fritos, amiga.

E o recheio pode ser salsicha, salame, queijo, queijo e presunto, goiabada, goiabada com queijo, banana com canela, banana com nutella...

Bj!!!!!!!!!!