Arroz Verde

04 xícaras de arroz branco cozido

02 xícaras de brócolis ou espinafre cozidos

01 unidade de cebola picadinha

02 dentes de alho picadinhos

01 c. de sopa de óleo de soja

01 c. de sopa de margarina

01 caixinha de creme de leite

Doure a cebola e o alho com o brócolis ou espinafre na margarina e óleo. Coloque o refogado no liquidificador junto com o creme de leite e bata. Depois de batido, esquente e misture ao arroz cozido. Sirva imediatamente.