Torta Brigadeiro com Maracujá

Massa:

01 pacote de biscoito leite triturado

100 gramas de margarina

02 colheres de sopa de água

Recheio:

02 latas de leite condensado

06 colheres de sopa de chocolate em pó

02 colheres de sopa de margarina

01 lata de creme de leite sem soro

Cobertura:

01 lata de leite condensado

01 xícara de suco de maracuja concentrado

01 colher de sopa de margarina

01 lata de creme de leite

Caldinha:

01 unidade de maracujá (somente a polpa)

02 colheres de sopa de açúcar

Massa: Em um recipiente, misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa úmida. Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos e reserve.

Recheio: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve à geladeira.

Cobertura: Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina. Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e cubra a torta.

Calda: Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar. Deixe cozinhar até formar uma calda. Deixe esfriar, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por no mínimo 06 horas.