Frango ao Creme de Cebola

02 kg de coxa e sobre coxa de frango limpas

02 pacotes de sopa ou creme de cebola

500 gr de maionese

01 copo de requeijão cremoso

Lave e seque o frango e besunte-o com toda a maionese, dispondo-o em um refratário. Passe todo o frango na sopa de cebola, empanando-os, cobrindo bem. Coloque-os de volta no pirex e distribua o requeijão cremoso sobre o frango. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até que o frango esteja macio. Tire o papel laminado para gratinar e sirva com arroz branco, batata frita e salada verde.

Frango com Batata Palha:

1,2 kg de peito de frango

01 pacote de creme de cebola

500 gr de maionese

200 gr de batata palha

Corte os peitos no sentindo do comprimento e vá colocando num refratário, até cobrir todo o fundo da travessa. Polvilhe o creme de cebola e por cima, a maionese. Leve ao forno por mais ou menos 01H, até gratinar. Tire do forno e disponha a batata palha por cima. Sirva.