0,5 xícara de óleo de soja
0,5 xícara de leite
02 xícaras de açúcar
03 xícaras de farinha de trigo
0,5 copo do liquidificador de abóbora madura, crua e picada
04 unidades de ovo
01 c. de sopa de fermento em pó
01 pitada de sal
100 gr de coco ralado
Bata o óleo, o leite, os ovos e abóbora no liquidificador. Acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco. Misture aos demais ingredientes em uma vasilha, misturando bem. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, a 180 – 200ºC, por uns 40min. Cubra com sua cobertura de chocolate preferida.
0,5 xícara de leite
02 xícaras de açúcar
03 xícaras de farinha de trigo
0,5 copo do liquidificador de abóbora madura, crua e picada
04 unidades de ovo
01 c. de sopa de fermento em pó
01 pitada de sal
100 gr de coco ralado
Bata o óleo, o leite, os ovos e abóbora no liquidificador. Acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco. Misture aos demais ingredientes em uma vasilha, misturando bem. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, a 180 – 200ºC, por uns 40min. Cubra com sua cobertura de chocolate preferida.
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