Bolo de Carne Moída

02 unidades de pãezinhos amanhecidos molhados em leite e espremidos

01 unidade de cebola grande (processada)
01 kg de carne moída (patinho)
02 dentes de alho (bem esmagadinhos)
01 caixa de bacon em tiras
01 unidade de ovo (grande)
sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto

Misturar todos os ingredientes, dando forma de um bolo inglês. Cubra toda a superfície com o bacon em fatias e leve para assar a 200 graus até que o bacon esteja crocante. Servir com batatas coradas no forno e uma salada verde.