Amendoim Salgado de Micro

Adoro com uma Antarctica bem gelada...

500 gr de amendoim cru com pele
06 c. sopa de água
01 c. sopa de sal
0,5 c. sopa de Ajinomoto

Em um refratário grande, coloque o amendoim e regue com metade da de água. Leve ao micro em potência alta por 06min. Misture bem e volte ao micro por mais 04min, misturando bem novamente na metade deste tempo. Faça uma salmoura com o sal e o Ajinomoto misturados ao restante da água, retire o amendoim do forno e regue com esta salmoura. Misture tudo muito bem até umedecer todos os grãos e leve novamente ao micro por mais 04min, mexendo novamente na metade do tempo. É preciso deixar o amendoim esfriar bem antes de servir para que ele fique crocante.