Assado de Batata

01 kg de batata (em rodelas)

300 gramas de presunto em fatias

300 gramas de mussarela em fatias

02 latas de creme de leite (com soro)

02 colheres de sopa de queijo ralado

Cozinhe as rodelas de batata com bastante sal, até ficar no ponto de fazer purê. Coloque em uma fôrma untada lado a lado. Cubra com a mussarela e o presunto e outra camada de batata. Jogue o creme de leite por cima e polvilhe queijo ralado. Ponha no forno para gratinar. Sirva com arroz.