Pasta de Alho

03 dentes de alho descascados

01 copo de leite (medida copo de requeijão)

Sal a gosto

Óleo de soja ou azeite de oliva q.s.p.

Coloque no liquidificador o alho e o leite e bata bem. Com o liquidificador ainda ligado, vá colocando óleo de soja ou azeite de oliva até formar um creme bem durinho, como maionese. Sirva como acompanhamento de churrasco, carne assada, peixe, frango, ovos, etc. Experimente besuntar fatias de pão e leve ao forno ou churrasqueira.