segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Massa Brisé

Foto Amor aos Pedaços
500 gramas de margarina (mínimo 60% de lipídios)
02 unidades de ovos
04 unidades de gema
03 colheres de sopa de requeijão cremoso
01 xícara de leite
farinha de trigo (mais ou menos 01kg - até soltar das mãos)
Em um recipiente misture todos os ingredientes, menos a farinha, que tem que ser acrescentada à mistura aos poucos, até dar ponto e soltar das mãos. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos e está pronta para forrar forminhas de empadas, tortas, barquetes, cestinhas, quiches...

Foto Amor aos Pedaços

Um comentário:

mariza disse...

Que visual garota, esta massa deve ser deliciosa.
O que gosto deste tipo de massa é a versatilidade. Adorei.