sexta-feira, 14 de novembro de 2008

Crock

16 biscoitos maisena quebrados
24 balas de caramelo (tipo Butter Toffe ou Aymoré)
02 c. sopa de leite integral
01 xíc de amendoim picado
01 xíc de chocolate meio amargo picado
margarina para untar
Em um refratário grande, forrado com papel alumínio untado, coloque os biscoitos quebrados. Em uma tigela de vidro, misture as balas com o leite e leve ao microondas por 02 minutos, até derreter. Despeje essa mistura rapidamente sobre os biscoitos. Salpique o amendoim sobre o caramelo e distribua por cima o chocolate picado. Leve ao microondas até derreter levemente o chocolate. Espalhe o chocolate derretido com o auxílio de uma colher e deixe esfriar. Desenforme o doce levantando o papel alumínio. Sirva em pedaços.

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