terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Pudim de Leite

04 unidades de ovo
02 xícaras de leite
01 xícara de farinha de trigo
01 pitada de sal
01 xícara de açúcar
01 c. de sopa de raspinhas de limão ou laranja
Caramelize uma forma de pudim e reserve. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, menos as raspinhas. Desligue o aparelho e então junte as raspinhas escolhidas. Despeje a mistura na forma caramelada, cubra com papel alumínio e asse em forno baixo por cerca de 01 hora ou até a superfície do pudim ficar cremosa. Deixe esfriar e desenforme. Rende 10 porções.

Um comentário:

Silvia Palma disse...

Bia, querida..não foi à toa que indiquei seu blog...ele é literalmente uma delícia....obrigada pela visita, tbem...
Beijinho