Massa:
0.5 xícara de queijo parmesão ralado
04 colheres de sopa de manteiga
0.5 xícara de leite
02 xícaras de farinha de trigo
sal a gosto
Recheio:
04 colheres de sopa de manteiga
0.5 xícara de leite
02 xícaras de farinha de trigo
sal a gosto
Recheio:
250 gr de queijo-de-minas fresco
1/4 xícara de leite
04 unidades de ovo
01 colher de chá de sal
1/4 xícara de leite
04 unidades de ovo
01 colher de chá de sal
pimenta-do-reino a gosto
Misture todos os ingredientes da massa. Tenha cuidado com o sal. Forre forminhas de empadas ou uma forma grande refratária. Misture os ingredientes do recheio e empregue nas formas escolhidas. Leve para assar em forno 180ºC por cerca de 01 hora ou até dourar.
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