terça-feira, 15 de março de 2011

Frango ao Alho

Receita e foto de Aliane Lara
06 coxas e sobre coxas de frango
30 dentes de alho, picados grosseiramente
Azeite, Sal grosso e ramos de Alecrim a gosto
Forre uma assadeira com azeite e todo o alho picado. Disponha os pedaços de frango com a pele para cima e salpique o sal grosso a gosto. Arrume os ramos de alecrim e leve ao forno pré aquecido a 180ºC sem cobrir. Deixe assar por 30min, retire a assadeira, vire os pedaços de frango com a pele para baixo e volte ao forno. Depois de mais 30min, retire a assadeira do forno e vire o frango de pele para cima e deixe por mais 30min ou até o frango dourar. Antes de servir, misture os pedaços de frango com o azeite e o alho que ficou no fundo da assadeira e delicie-se!

2 comentários:

Aliane Lara disse...

Olha isso!! Nem sabia que a minha receitinha tinha vindo parar aqui... mas fiquei contente de ver que existem pessoas éticas como vc, que se preocupou em colocar os devidos créditos, entre tantas pessoas que se apossam das fotos e receitas alheias! Parabéns pelo blog, adorei e favoritei!!

Bia Bibs disse...

Bem vinda!