Batatas
Alho
Manteiga
Queijo Parmesão Ralado
Farinha de Rosca
Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios, diagonais. Cozinhe-as em água e sal até amaciarem. Amasse 01 dente de alho para cada 02 batatas grandes e coloque numa frigideira. Doure o alho na manteiga e disponha as batatas cozidas na frigideira. Salpique queijo ralado e farinha de rosca. Deixe dourar um pouco e por fim coloque um pouco de salsa. Delícia!!!
Dica: Use também gergelim descascado para polvilhar as batatas.
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