Churros

02 xícaras de água
01 pitada de sal
02 c. de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
02 xícaras de farinha de trigo
Recheio a gosto
Açúcar com canela

Leve ao fogo a água, sal e margarina. Quando estiver fervendo bem, coloque de uma vez a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e ponha a massa na máquina de churros. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Recheie a gosto e passe no açúcar com canela.