terça-feira, 5 de maio de 2009

Base para Farofas

500gr de farinha de mandioca flocada
01 pacote de creme ou sopa de cebola
0.5 copo americano de óleo de soja
04 c. sopa de manteiga ou margarina

Esquente o óleo e a margarina em uma panela média e acrescente o pacote de creme de cebola. Deixe apurar um pouco e despeje aos poucos a farinha de mandioca flocada. Sempre mexendo, torre a farinha por 15min. Aqui está pronta a base de farofa. Desse passo, é só acrescentar outros ingredientes e deixar a farofa do seu jeito. Eu junto ou coentro picadinho.

Um comentário:

Simplesmente Mariza disse...

Epa....mas que maravilha, com churrasco, sem churrasco.....muito bom!