Chuva de Banana

1,5 xícara de farinha de trigo

0,5 xícara de açúcar

0,5 xícara de leite

01 unidade de ovo

02 colheres (sobremesa) de fermento

03 bananas picadas em rodelas

Misture todos os ingredientes, sendo por último o fermento, até que a massa fique homogênea. Coloque as rodelas de banana na massa e leve para fritar em óleo quente (fogo médio), às colheradas. Deixe esfriar sobre papel absorvente e envolva os bolinhos em açúcar e canela.