01 kg de filé de peito de frango temperado a gosto
Farinha de trigo
01 unidade de ovo
Água
Farinha de rosca
Tempere os filés a gosto e deixe marinando por 30min. Passe os filés na farinha de trigo e reserve-os. Na farinha de trigo que sobrou, junte água até se formar um creme. Junte então o ovo e misture bem. Passe os filés de frango nesta mistura e então pela farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva.
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2 comentários:
Uma delicia, amo franquinho empanado, esse macarrão ficou com uma cara boa também! Bjinhos
Olá, Paulinha!
Obrigada por mais uma visitinha.
Esse macarrão eu cozinhei o Rigatoni (demoooooora...), dourei 02 dentes de alho no azeite e coloquei molho de tomate pronto com 01 tablete de caldo de carne. Depois de dissolvido e bem fervente, joguei a massa.
Pronto!!!!!
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