domingo, 7 de março de 2010

Simples Assim

01 kg de carne bovina moída por 02 vezes
Azeite de oliva
01 cebola picadinha
03 dentes de alho amassados
01 cubo de caldo de carne
0,5 sachet de molho de tomate refogado
02 cenouras em cubos
05 vagens manteiga cortadinhas
01 punhado de alfavaca picada
Refogue no azeite a carne moída até mudar de cor. Junte a cebola e o alho e refogue mais um pouco. Junte então o caldo de carne, o molho de tomate e um pouco de água. Misture e junte a cenoura e vagem. Tampe a panela e deixe cozinhar até tudo amaciar. Mexa mais um pouco e junte a alfavaca. Sirva com arroz branco, feijão e salada e alface. Simples assim!!!

Um comentário:

Nereime disse...

Tem jeitinho de almoço em família num dia de semana ...gostei!
bjs