Caviar Verruga

01 pacote de Sagu
Leite
Aliche bem salgadinho
Anilina cor marrom para bolos
Vinagre balsâmico (ou vinagre comum com açúcar mascavo)
Latinhas (pode ser de pastilhas Valda) bem lavadas e sem os rótulos

Cozinhe o sagu no leite. Quando as bolinhas ficarem bem brilhantes, coe e reserve-as. Desmanche bem o aliche no vinagre balsâmico e misture delicadamente as bolinhas de sagu. Coloque anilina até ficar na cor desejada. Espalhe pelas latinhas e guarde o caviar no congelador até gelarem bem. Querendo um melhor tingimento e um sabor melhor de frutos do mar, compre lulas e use a tinta do molusco.