Folhado de Palmito

Massa folhada pronta ou caseira

500 gr de palmito picado

01 molho de cebolinha picada

01 dente de alho picado

100 gr de queijo mussarela ralado

02 c. de sopa de azeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta a gosto

Esquente o azeite e frite o alho. Retire do fogo, junte a cebolinha e deixe esfriar. Adicione o palmito, o queijo mussarela, sal e pimenta. Molhe as bordas do disco de massa folhada, dobre e feche. Pincele os folhados com gema e asse de 15 a 20min ou até que estejam douradas.