domingo, 24 de julho de 2011

Massa Rápida para Salgadinhos

04 copos americanos de água
80 gr de manteiga ou margarina
Um pouco de óleo vegetal
01 cubo de caldo no sabor que preferir
04 c. de sopa de creme de leite
04 copos americanos de farinha de trigo peneirada

Coloque em uma panela a água, a manteiga, o óleo, o caldo de galinha e o creme de leite e deixe ferver. À parte, em uma bacia, coloque a farinha de trigo. Quando a água ferver, despeje sobre a farinha de trigo, mexendo muito bem fora do fogo. Sove a massa como se fosse uma massa de pão. Modele os salgadinhos de sua preferência. Se quiser, pode sovar a massa com uma gema para ficar mais macia.

2 comentários:

Yolanda disse...

Gosto muito do seu blog, essa massa é bem prática, já anotei. Bom fim de semana.

Caio disse...

deve ter ficado bom em depois da uma passadinha la no meu blog
http://prepararprovarpostar.blogspot.com/