Massa 3,2,1 para Tortinhas Doces - By Aaron

300g farinha de trigo especial peneirada

200g de açúcar refinado peneirado

100g de manteiga ou margarina

1 unidade de ovo

Opcionais - 1 pitada de sal e 1 c. de chá de essência de baunilha

Misture com as pontas dos dedos a farinha com o açúcar e a manteiga. Agregue então o ovo e os ingredientes opcionais. Faça uma bola, envolva em duas camadas de papel filme e leve à geladeira por 30min. Depois desse tempo, abra a massa entre dois plásticos e forre sua forma. Asse conforme sua receita.