Biscoitinhos de Nata

Foto de Lilian Nakashima

01 xícara de nata

01 xícara de açúcar

01 c. de chá de fermento em pó

01 pitada de sal

2,5 xícaras de farinha de trigo

Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em uma tigela coloque a nata, o açúcar, o fermento, o sal e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea. Modele bolinhas ou tirinhas e coloque em uma assadeira grande sem untar. Leve ao forno por cerca de 15min. Deixe esfriar bem e coloque em um pote de vidro com tampa.